Doce de banana

Queridinho da Mãe e do Ricardo, esse doce de banana é uma delícia e muito fácil de fazer 😋.
Ingredientes:
10 bananas caturras
1 colher de sopa de manteiga
5 ovos
20 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer:
Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento e grelhe na manteiga.
Na batedeira coloque as gemas e 10 colheres de açúcar, bata até clarear a gemada.
Bata as claras em neve com 10 colheres de açúcar.
Em um refratário coloque as bananas, a gemada e o merengue.
Leve ao forno alto, pré aquecido, até dourar o merengue.
Sirva quente. ❤️😋