Feira ecológica do Bom Fim

Sábado me fui para a feirinha ecológica do Bom Fim... amo esta feira, e na minha saga por vida saudável, este é o lugar ideal. Diversas bancas de produtores de alimentos livres de agrotóxicos.
Só não comprei mais porque não consegui carregar. Duas sacolas grandes de produtos:
Feijão, verduras, frutas, bolinho, pães, ovos, brotos, clorofila.
Na banca do Pé na Terra , aproveitei para comprar iogurte, manteiga, nata orgânica, CHIPS DE INHAME... saborosos

Com as verduras fiz uma sopa maravilhosa e esta Quiche de espinafre e brócolis com farinha integral.

Para a massa da Quiche:

1 1/2 xicara de farinha integral

100 gr manteiga

água

Recheio:

cozinhei o espinafre e brócolis, depois refoguei com cebola e alho, nata orgânica, um ovo,

tofu em pedaços, sal e pimenta moída na hora. Forno 180 graus, 30 minutos.

Ficou Maravilhosa e toda a familia comeu!!