Hoje o blog tá no seu 364º dia!!! Amanhã completa 1 ano!!! E de presente comprei umas forminhas de Muffins, de silicone. Já namorava as forminhas e resolvi que ia ser o presente do blog. E fui para o google procurar uma receita que está
aqui , corri para a loja e depois para o Zaffari, comprei tudo e fui direto para
casa preparar os Muffins!!!
ingredientes: 1 lata de Creme de Leite Nestlé,1 colher (chá) de suco de limão,2 ovos , a mesma medida (da lata) de leite,
4 colheres (sopa) de óleo, 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo,1 colher (sopa) de fermento em pó,4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó,meia xícara (chá) de açúcar mascavo,1 tablete de Galak , picado,1 tablete de Classic Chocolate Meio Amargo , picado, açúcar confeiteiro para polvilhar.
Modo de fazer: Misture o Creme de Leite com o suco de limão. Junte os ovos, o leite, o óleo e adicione aos poucos a farinha, o fermento, o Chocolate em Pó e o açúcar mascavo. Acrescente os Chocolates picados e despeje em forminhas (7cm de diâmetro) untadas com manteiga. Leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere esfriar e polvilhe o açúcar. Rende 18 muffins, eu tinha 12 forminhas então usei mais uma forma de bolinho. Ficaram maravilhosos!!!!
E fazendo um balanço deste ano: comecei meio sem saber o que eu queria, resolvi fazer o blog em um domingo de chuva que eu estava trabalhando e demorei até achar o tom certo... conheci muita gente, comecei a experimentar ingredientes diferentes, tirei milhares de fotos, muitas horrorosas. Cozinhei quase todas as noites, fotografei quase todas, mas nem tudo tinha espaço ou tempo ou .... O melhor de tudo: as amizades virtuais e reais, as visitas que deixam um recadinho e as que eu sei que dão uma espiadinha e não deixam recado, e as que eu nem sei!!! E o que estes pastéis tem com tudo isso???
Ontem assisti o filme Estômago, mais detalhes
aqui , no filme tem receita de pastel e eu fiquei com um desejo louco de comer!!! De carne e de queijo!!! E o filme eu recomendo, adorei!!!
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