Ganache que virou Bolo e a Lei de Murphy

A Lei de Murphy é um ditado popular da cultura ocidental que afirma que "se alguma coisa pode dar errado, com certeza dará". Pois foi o que aconteceu!!! Quando participei do desafio do blog Mão na Massa, com a Belinha, mandei para ela uma receita de ganache com waffles, maravilhosa , eu já tinha experimentado mas não tinha postado. Resolvi mudar algumas coisitas e o resultado ficou bonito, mas bom...bom não ficou!!! Usei nata no lugar de creme de leite sem o soro e usei amanditas no lugar dos waffles. Ficou muito pesado, doce demais, enjoativo...
Então a Carmen, minhã irmã e colaboradora deu a idéia de fazermos a receita de bolo da Belinha e derreter novamente esta "Bomba" e usar como recheio...


A receita do bolo eu tinha feito para o mesmo desafio...anotei todos os ingredientes para a Carmen e sai para trabalhar. A Carmen fez o bolo bem direitinho, derreteu o ganache, colocou + 1 lata de creme de leite, usou como recheio e cobertura, colocou na geladeira e aí aconteceu o acidente... a Ju, minha sobrinha, foi se servir do bolo, e deixou cair!!! Sujou toda a porta da geladeira e aqui está o que sobrou do bolo!!! E a Lei de Murphy se confirmou!