Raclete
ingredientes
1,2 kg de queijo, (estepe, emmenthal e gruyère - 200 g de cada tipo)
Fatias finas de presunto cru, salame
Batatas com casca
Pepinos em conserva
Cebolinhas em conserva
pães
Panquecas ( eu usei tacos)
Modo de preparo
Corte o queijo em fatias finas e as distribua em um tábua ou prato de madeira.Pegue o aparelho de raclette Coloque uma fatia de queijo no utensílio e, quando o queijo derreter, leve-o imediatamente ao seu prato.
receita para 6 pessoas




