Sopa Creme de Cebola e Vinho do Porto

Com o frio que chegou, nada melhor que uma sopa para aquecer o corpo e um vinho para aquecer a alma.
Esta receita tem os dois. E é super fácil de fazer e fica uma delicia.
Usei 4 cebolas grandes fatiadas, manteiga, caldo de legumes, farinha, sal, pimenta, vinho do Porto e nata fresca.
As cebolas foram bem douradas com a manteiga, acrescentei duas colheres de farinha de trigo, vinho do Porto,
uns 200 ml, sal, pimenta preta moída na hora, o caldo de legumes, cozinhei uns 20 minutos para dar uma encorpada, finalizei com nata fresca. Perfeita...acompanhamentos: pão e vinho tinto!!!