O frio tá chegando.... ele vem...e nada melhor que uma sopinha quente...te esperando!!!
Confesso...não fui eu que preparou a sopa....foi a Carmen...minha cozinheira, hehe...
Durante um longo tempo eu cozinhava todo o dia...chegava em casa e encarava o fogão...desde que a Carmen parou de trabalhar na noite eu saí de férias... mas esta sopinha é tudo de bom....fácil e deliciosa... e o melhor: a receita é preparar com o que você mais gosta!!! A Carmen usou carne...tatu, refogada com manteiga e cebola, e os legumes preferidos....eu sempre uso abóbora e cenoura, para dar a cor dourada....cebolas, batatas, nabos, milho, espinafre, brocolis.... e uma grande panela para cozinhar por horas...acompanhamentos...pão quentinho...um cálice de vinho...
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