Saint Peter com Pesto de Rúcula

terça-feira, 29 de novembro de 2011
Eu e o Piti estamos de dieta....putz que é difícil...e hoje a cozinha tá liberada... Vamos de peixe...
Saint Peter ou Saint Pierre, um peixe divino, temperado com limão e sal, pimenta, vinho branco, um pesto de rúcula feito com iogurte, rúcula, azeite de oliva e sal, para acompanhar couve de bruxelas...


Hummm ficou muitoooo bom!!!!


10 comentários:

{ alemdovinho } at: 29 de novembro de 2011 21:19 disse...

Minha amiga

Qual o vinho?
Peter

{ Os Olhos de Alice } at: 29 de novembro de 2011 21:25 disse...

Peter eu estou degustando um chardonnay, que ganhei de um amigo...
pera aí vou ver no rótulo.. Dadivas. de Encruzilhada...conheces? beijoo

Anônimo at: 30 de novembro de 2011 07:01 disse...

Alice não conheço. Quem é o produtor?

Anônimo at: 30 de novembro de 2011 07:02 disse...

Alice não conheço. Quem é o produtor?

{ Quiteria Franco } at: 30 de novembro de 2011 07:16 disse...

Perfeito para dieta. Sugestão aqui da amiga- fazer um Spritz com o vinho. O nº de calorias fica bem reduzido, ou melhor diluído.
Vou tentar a receita na 6ª feira. Bjos.

{ Os Olhos de Alice } at: 30 de novembro de 2011 20:50 disse...

eu não sei quem é o produtor, mas compro sempre na Japesca ou no Zaffari
depois me conta Quiteria!

{ Os Olhos de Alice } at: 1 de dezembro de 2011 06:39 disse...

ops...produtor do vinho?
Lidio carraro hehe

{ Juliana } at: 11 de dezembro de 2011 20:22 disse...

Esse peixinho é tudo de bom mesmo, virei fã. Gostei do pesto de rúcula feito com iogurte. Vou fazer uma hora dessas. Beijos

{ Os Olhos de Alice } at: 13 de dezembro de 2011 06:58 disse...

e light Juliana...to precisando

{ sabor com letras } at: 8 de janeiro de 2012 20:40 disse...

Deve ter ficado muito bom mesmo!