Torta Salgada Quente e Bolo de Banana

domingo, 1 de março de 2009
Vi esta receita de Torta Salgada na TV, no Mais Você. A receita está aqui.
 
Esta é a receita original, eu preparei 1/2 receita.
Ingredientes:
- 2 pacotes de pão de forma sem casca, picado
- 400 g de mussarela ralada
- 300 g de queijo prato ralado
- 300 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
- 1 pé de alface crespa (ou lisa) cortada em tirinhas (ou escarola ou rúcula)
- 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
- 200 g de maionese
- 1 lata de creme de leite com soro
- 200 ml de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- sal a gosto
- 150 g de queijo parmesão ralado na hora misturado com 25g de farinha de rosca
- 1 tomate cortado em fatias.
Modo de Preparo
1º - Numa tigela misture muito bem o pão de forma sem casca picado com a mussarela ralada, o queijo prato ralado, o presunto fatiado cortado em tirinhas, a alface crespa (ou lisa) cortada em tirinhas (ou escarola, ou rúcula) e os tomates maduros sem pele e sem sementes, cortados em cubinhos.
2º- Acrescente a maionese, o creme de leite com soro, o leite, pitada de noz-moscada e sal a gosto e misture novamente até que todos ingredientes estejam incorporados.
3º - Transfira a mistura para um refratário (23 cm x 20 cm) untado e enfarinhado com farinha de rosca, polvilhe o queijo parmesão ralado na hora misturado com a farinha de rosca e decore com tomate cortado em fatias. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 30 minutos. Sirva quente. A receita é deliciosa mesmo!!!

Este Bolo de Banana a Chris achou aqui. E quem preparou foi a Carmen. Não tinha nem um docinho para as "Formigas" da casa. Então no google tinha esta receita de Bolo chamado de MARAVILHOSO!  

 
A receita original:
Num liqüidificador bata 4 ovos inteiros (sem casca) com 1 xícara de chá de óleo até dobrar de volume. Acrescente 2 xícaras de chá de açúcar, e continue batendo até que forme uma massa.
Em uma vasilha junte a massa batida no liqüidificador com 6 bananas maduras cortadas em rodelas mais ou menos grossas e acrescente 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
Despeje em assadeira com furo central untada e enfarinhada.
Por cima coloque uma farofa feita com 2 colheres de sopa de canela, misturada a 1 xícara de chá de açúcar.
Asse em forno pré aquecido por 20 ou 30 minutos. O bolo é realmente maravilhoso, na parte de cima fica uma casquinha crocante de açúcar e canela. Não deu nem tempo de esfriar!!!


Posted by Picasa

13 comentários:

{ Mão na Massa } at: 1 de março de 2009 às 13:10 disse...

Que menú fantástico!
Fiquei curiosa com a torta salgada quente.. ummm

Bjufas**

{ Unknown } at: 1 de março de 2009 às 13:32 disse...

Tu é corajosa Alice, daqui a pouco aparece a maniaca da Mari falando da torta de banana hahaha
A torta salgada babei.
bjs

{ Vitor } at: 1 de março de 2009 às 16:50 disse...

Menina ficou tudo uma delicia!!!Um beijinho Vitor:))--

{ Carolina Andrade } at: 1 de março de 2009 às 17:46 disse...

Alice, os dois ficaram de dar água na boca!Essas tortas salgadas são tudo de bom num final de noite né!! Beijão amiga

{ ameixa seca } at: 1 de março de 2009 às 21:11 disse...

Do prato principal à sobremesa não poderia ser melhor :)

{ Priscila Beneducci } at: 2 de março de 2009 às 08:26 disse...

Alice esta receita me conquistou. Eu não conhecia este jeito de usar o Pão de Forma. Vai nascer aqui em casa rapidinho. Um abração e obrigada!

Pri

{ Rose Oliveira } at: 2 de março de 2009 às 08:56 disse...

Oi Alice1
Quantas delícias menina, assim engordo só de olhar, rs...
adorei as duas receitas, sou fã de tortas salgadas e bolo de banana, sou uma macaca, rs.
Uma ótima semana, beijos :)

{ Helena } at: 2 de março de 2009 às 18:47 disse...

Alice
Essa torta salgada deve ser o maximo!O bolinho tambem provava...
Bj

{ Val } at: 3 de março de 2009 às 15:09 disse...

nossa amiga que delicia..

Anônimo at: 3 de março de 2009 às 17:06 disse...

Uma maravilha! Adoraria receber uma visita sua no meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida). Apareça por lá e depois me diga o que achou.
Um abraço
Cal Moreira

{ Unknown } at: 2 de abril de 2009 às 12:15 disse...

Parabéns, esse bolo é uma delícia e super fácil,já fizemos 3 e nenhum deles chegou ao dia seguinte,...,nem esfriou!!!

Patricia at: 27 de abril de 2011 às 09:33 disse...

Fiz esse bolo com maça ficou realmente divino amei a receita, parabéns pelo blog

Joaninha at: 8 de junho de 2012 às 22:31 disse...

A cobertura de canela e acucar ficou mole no inicio de assado e depois endureceu; quem pode me ajudar ?onde foi sera que errei ? Tks.

Siga-me no Facebook

Popular Posts

Pesquisar este blog

Leve meu mundo:



Blogs do meu mundo!

Clique para ouvir!

Visualizações de página

Visitantes

Cozinhas no mundo

Clique!

Todas as receitas estão no Petitchef

Cybercook

Almanaque Culinário

Meez 3D avatar avatars games

Meu amado Suli

Meu amado Suli

Atalhos

Casa (28) jantar em casa (14) almoço de domingo (11) Massas (10) jantando em casa (9) Dieta (7) Comida da Carmen (6) Desafio (6) Sopa (6) receita dos outros (6) Aniversário (5) Chocolates (5) Churrasco (5) Comida dos Outros (5) Cozinhando com a Carmen (5) Família na cozinha (5) comendo em casa (5) cozinhando em casa (5) inverno (5) Casa da Mãe (4) MFP (4) Mesa de Cinema (4) Mimos (4) Trabalho (4) almoço em familia (4) amigos (4) comida do Piti (4) jantar em familia (4) lugar para ir (4) outono (4) Comida de Casa (3) Confort food (3) Madredeus (3) Mãe (3) Presente (3) Pudim (3) Receita Belinha (3) cozinha dos outros (3) domingo (3) nata fresca (3) parmesão (3) sobremesa (3) spaghetti (3) Batatas Gratinadas (2) Batatas assadas (2) Bebida (2) Blog (2) Bolo (2) Camarão (2) Caravaggio (2) Casa dos Outros (2) Coentro (2) Comida Mexicana (2) Cozinha Gaúcha (2) Cupcakes (2) Frango (2) Inter (2) Jamie em casa (2) Julieta Venegas (2) Mais uma receita da Carmen (2) Manjericão (2) Memórias (2) Molho de trufas (2) Moqueca (2) Natal (2) Nossa Senhora (2) Peixe (2) Quiche (2) Salada (2) Salmão assado (2) Strogonoff (2) Torta de banana (2) Trigo (2) Trufas (2) Vinho (2) alho poró (2) anchovas (2) bacon (2) batatas (2) comidas (2) comidinhas (2) cozinha da Carmen (2) cozinha de casa (2) doce (2) nata (2) penne (2) preferências (2) (Borscht) (1) A Lagoa Azul (1) Academia dos Livros (1) Adele (1) Aipim (1) Aipim frito (1) Alice (1) Além do Vinho (1) Amy Winehouse (1) Andrea Restaurante (1) Aniversário da Amélia (1) Aniversário da Chris (1) Arroz com Linguiça (1) Arroz de China (1) Arroz de Puta Pobre (1) Arroz de Puta Pobre da Dulce (1) Aspargos (1) Astor Piazzolla (1) Atum (1) Bacalhau (1) Bacalhau as Natas (1) Balança Pema (1) Bar Cinzano (1) Bebida de Natal (1) Biscoitos (1) Bisque de camarão (1) Boeuf bourguignon (1) Bolinho de bacalhau (1) Bolinho de batata (1) Bolinhos (1) Bolo de Banana (1) Bolo de Chocolate (1) Borba (1) Brigadeiro (1) Brunch (1) Bruscheta Napolitana (1) Caesar (1) Café Bertoldo (1) Calipso (1) Camarões a Punta del Este (1) Capeleti Cavedon (1) Capeleti in brodo (1) Capeletti a Caruso (1) Carne de Panela com cerveja preta (1) Carreteiro de charque (1) Casa Valduga (1) Casquinha de siri (1) Caxias (1) Charles Aznavour (1) Cheesecake (1) Chuck (1) Comida Grega (1) Comida da Chris (1) Comida em casa (1) Comilança (1) Confraria (1) Cottage (1) Cozinha da Chris (1) Cupcakes de Brownie Maravilhosos (1) De Falla (1) Desafio de Criança (1) Desejo Rita Palita (1) Detonautas (1) Dia das Mães (1) Dia dos Pais (1) Diogo Nogueira (1) Doce de ovos (1) Doces (1) Domingo Fora de Casa (1) Drinks (1) El Limite (1) Encontro de Blogueiros do RS - Edição 2011 (1) Enoteca Conte Freire (1) Entrevero (1) Entrevero de Ovelha e Pinhão (1) Escondidinho de Calabresa (1) Escondidinho de Carne de Panela (1) Espetinhos de Camarão (1) Espetinhos de Frango e Mussarela (1) Estomago (1) Familia (1) Farroupilha (1) Feijoada (1) Feliz (1) Feliz ano novo (1) Filmes (1) Filé ao molho gorgonzola (1) Fondue (1) Frango assado da Carmen (1) Frango assado do Claude (1) Fusilli Caprese (1) Gato Barbieri (1) Gorgonzola (1) Gramado (1) Grãos (1) Hino Riograndense (1) Isa (1) Joaninha (1) Junk Food (1) La Bella Polenta (1) La Frontera (1) La Vie en Rose (1) La Vie en rose by Louis Armstrong (1) Le Creuset (1) Lei de Murphy (1) Lembranças (1) Livro (1) Livros (1) Louis Armstrong (1) Machry (1) Manga (1) Manteiga de garrafa (1) Marcelo (1) Mari (1) Maria Gadu (1) Marisa Monte (1) Marquise de chocolate (1) Michael Bublé (1) Milano (1) Miminho que vale ouro (1) Molho secreto (1) Moqueca de Camarão (1) Morangos (1) Moussaka (1) Mousse de Bacalhau (1) Muffins (1) My word (1) Ne Me Quitte Pas (1) Neto Fagundes (1) Nhoque gratinado (1) Nora Jones (1) Norah Jones (1) Pai (1) Pangasius (1) Pastel da Chris (1) Pastelão (1) Pastelão de Carne e Calabresa (1) Patrick Cassidy (1) Pavê de Maracujá (1) Pecado (1) Perdiz (1) Peru (1) Pimentões (1) Polenta Mole Bolonhesa aos queijos (1) Pra aprender (1) Presentes (1) Promessas (1) Puttanesca (1) Que marravilha (1) Quiche de aspargos verdes (1) Ragu (1) Ratatouille (1) Receitas dos Outros (1) Revista Sabores do Sul (1) Risoto de charque (1) Rocambole (1) Saint Peter com Pesto de Rúcula (1) Salada de Camarões e abacate (1) Salgadinhos (1) Selinhos (1) Semana de Porto Alegre (1) Seven Boys (1) Sopa Creme de Cebola e Vinho do Porto (1) Sopa creme de cogumelos (1) Sopa de Cebola (1) Sopa fria (1) Sophia Loren (1) Sorte (1) Souflê de chocolate (1) Spaghetti ao Pesto (1) Suco (1) TELE ENTREGA (1) Tapioca (1) Temática (1) Tim Kay (1) Tim Maia (1) Top blog (1) Torta (1) Torta da Ju (1) Torta de Nozes (1) Torta de cebola (1) Torta de sorvete (1) Tortéi (1) Um Bom Ano (1) Valdir Anzolin (1) Vale dos Vinhedos (1) Vida saudável (1) Vide Cor Meum (1) Villa de Caras (1) Vip (1) Vó Sinhá (1) Wrap de banana e nutella (1) Yamandu Costa (1) abacate (1) alcaparras (1) alface (1) almoço (1) almoço de mamães (1) almoço de sábado (1) almoço de trabalho (1) aniversário da Carmen (1) aniversário da Mãe (1) azeitonas (1) blog do Gil (1) branquinho (1) brie (1) brincadeira (1) brinquedos (1) brownie (1) caderno de receitas (1) calabresa (1) canela (1) canja (1) carbonara (1) carne de panela (1) carreteiro de churrasco (1) cebola roxa (1) cebolinha (1) champignons (1) churrasco de apartamento (1) coco (1) cogumelos (1) comendo na rua (1) comida facil (1) comida italiana (1) comida orgânica (1) coquetel de champagne (1) creme brulee (1) creme de leite fresco (1) culinária francesa (1) dendê (1) dia Mães (1) doce de banana (1) doce de leite (1) estômago (1) evento (1) feijão fradinho (1) filé ao molho mostarda dijon (1) flambar (1) frango com bacon (1) gelatina (1) gemada (1) goiabada (1) happy hour (1) homenagem (1) hortelã (1) leite condensado (1) leite integral (1) limão (1) linguiça (1) lombinho de porco (1) mais uma receita do Jorge (1) maçarico (1) memórias doces (1) merengue (1) merengue suíço (1) molho Parisiense (1) mostarda Dijon (1) mousse de Atum (1) mousse de aspargos (1) mussarela de bufala (1) máquina de massa (1) ovelha (1) ovos (1) parma (1) parmesão ralado (1) pastel (1) picanha (1) pimenta (1) pimenta dedo de moça (1) pimentão vermelho (1) pra Chris (1) presunto (1) pupunha (1) pão (1) queijo (1) raclete (1) receita Portuguesa (1) receita da Cláudia (1) receita da Tia (1) requeijão cremoso (1) rigatoni (1) risoto de bacalhau (1) risoto de espinafre (1) salada de batata (1) selo (1) sexta feira santa (1) show (1) soja (1) sopa da Ju (1) sopa de Beterraba (1) sopa feijão branco (1) sorteio (1) sorvete de limão siciliano (1) torrada com nata (1) vinho do Porto (1) área vip (1)

Arquivo do blog

Bem vindos

Bem vindos