Depois de muitos meses sem nem aparecer por aqui, eu preparei uma receita super fácil e deliciosa!
Penne com queijo brie e presunto Parma.
os ingredientes para duas pessoas:
100 gr de parma, 150 gr de brie
120 gr de nata fresca,cebola triturada
azeite de oliva,manteiga
um gole de vinho branco
pimenta moída na hora
parmesão ralado,penne
o modo de fazer é muito simples e super rápido.... refoguei duas colheres de cebola com um fio de azeite de oliva e um pouco de manteiga, coloquei o queijo brie cortado em cubos e um pedaço de emental que estava sobrando na geladeira, parma cortado em pedaços um pouco de vinho branco, a nata, o parmesão e a pimenta, coloquei a massa cozida al dente e pronto! Pra acompanhar uma salada de rucula, um vinho e alguém muito especial! No meu caso foi a minha querida sobrinha Christiana!
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2 comentários:
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Renato
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Rapidamente fica uma massa bem saborosa!
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