Eu trabalho em um Restaurante e Café e fiz uma torta para vender no Café. Cheguei em casa e contei para a Chris, minha sobrinha... a guria "enloucou" hehe e prometi repetir em casa!!!
Promessa feita, promessa cumprida!!!
Usei a receita da Belinha . Uma receita maravilhosa de Torta de chocolate:
Ingredientes:6 ovos;125gr de manteiga ;1 tablete de chocolate;250gr.de açucar;100gr de farinha;1colher de chá de fermento em pó.
Modo de fazer:Derrete-se a manteiga com o chocolate.mistura-se as gemas com o açucar até esbranquiçar juntar o chocolate derretido com a margarina.junta-se a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo(a massa parece mousse de chocolate)põe-se numa forma untada com margarina e farinha.leva-se ao forno +-35 minutos.
Recheio: usei negrinho, leite condensado, nescau e manteiga, no microondas uns 6 minutos, aproveitei e coloquei na lateral da torta.
Cobertura: branquinho, leite condensado, manteiga e microondas uns 5 minutos
Decoração: chocolate derretido e trufas de chocolate para enfeitar!!
O prato nem foi limpo, porque já tinha fila para comer...
Modéstia à parte...Ficou Demais de bom !!!
Um encontro perfeito entre gastronomia e cultura de bar no Rossio Gastrobar
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[image: Rossio Gastrobar]
Combinação feliz entre o ambiente de bar e uma experiência de *fine dining*,
é assim o Rossio Gastrobar. Situado no topo do ed...
Há uma semana
17 comentários:
Pode dar uma ligadinha nessas horas, né? Ho ho ho.
A lingüiça é de um dos açougues aqui do mercado (na área de dentro). Vejo o número da banca na próxima vez que for lá.
Bjs
Caramba, que torta linda... a Chris não é nada boba! :) Também queria um pedaço!
Bjos, Glau
Esse bolo ficou fantastico de aspecto,pena eu nao poder provar....
Bj
Que bolão!!! Ficou lindo...beijinho
Alice, sobrou um pedaço pra mim? que tentaçao essa torta pra quem esta na TPM !!!!
bom fds
bjks
LIIINNDAAAA!!! Adoro torta de brigadeiros, parabéns amiga. Bj grande.
Ai... e com bombom por cima!!! Que linda :)
Bom fim de semana!
Por que será que ela enloucou?
Huahuahuahuahua...
Delícia de tortaaaaaaaaaa...
Também quero!
Kisss^^
Deu água na boca!
Adoro tudo que leva chocolate!
Bjs :)
Também eu entro na fila,pudera não???
Bjoquinhas
Alice querida, mas não é para menos.... uma torta linda dessas enlouquece qualquer mortal - como esta que vos fala!!
Amei de paixão esta torta, que delícia, e que linda ficou!!
Beijo minha flor.
Alice, vem para São Paulo com essa torta, não vou achar nada ruim hahaha
Que linda!
Bjs
Alice, quem não ia ficar doida com essa torta?! Eu também ia pra fila!rss
Beijinhos
Vem cá, em que café pode-se provar essa torta?
:)
Ziza é só descer no Café...tem ali
Glau a Chris adorou
Canela a receita é bem fácil
Mesa para 4 obrigada
Vivian não sobrou nada
Téia brigadeiro é muito bom
Ameixa, os bombons ficaram muito bons
Axly ficou de enloucar mesmo
Claudia chocolate, para mim, é o melhor doce do mundo!
Cristina, não sobrou nada!
Mari eu nunca fui expert em bolos, mas to me puxando...hehe
Nana, quando eu for para São Paulo levo uma
Emilia a fila foi grande
Talula no Café do Cofre
Que torta linda!!! realmente deve estar bem saborosa!!!
Bjs...
k bolinho lindo deve ser uma delicia
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