Eu adoro abacate salgado, só com limão e sal já é um banquete!
Quando o abacate está muito maduro a receita ideal é Guacamole,
mas se tá firme, prefiro preparar uma salada bem pedaçuda!
Ingredientes:
1 abacate
1 cebola roxa picada
1 tomate picado (sem o miolo e as sementes)
1 pimenta dedo de moça picada
Coentro fresco
Sal
Limão
Azeite de oliva
Modo de fazer:
Corte o abacate em quadrados,
acrescente a cebola, o tomate, o suco de limão, tempere com o sal, pimenta dedo de moça e o coentro picado, regue com azeite e seja feliz 😋.
Um encontro perfeito entre gastronomia e cultura de bar no Rossio Gastrobar
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[image: Rossio Gastrobar]
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Há 6 dias
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