Quiche

segunda-feira, 28 de julho de 2008
Quiche de Gorgonzola
Pesquisei várias receitas e resolvi fazer a minha!!
2 xic farinha
1 ovo
4 colheres de manteiga
sal
mistura bem até formar uma massa que vai ser a Massa!!!
recheio:
tudo no olho
nata: quase 300 ml
leite: um pouco
3 0v0s
gorgonzola em pedaços
peito de peru defumado em tiras
gruyere: alguns pedaços
não coloquei sal porque o gorgonzola é bem salgado!!
forno 180 graus
uns 30 minutos, vai depender do forno
o meu tem a função gratinar e eu aproveito!!!
servi com salada verde e vinho Merlot
ficou ótimo!!
vou repetir!!!

8 comentários:

{ Michelle Carnaúba (Cherry) } at: 28 de julho de 2008 23:07 disse...

Então vc é das minhas! Também sou assim! Acabo metendo "minha colher no meio"!
Passando aqui pela primeira vez! Adorei seu blog!
Bjos

{ receitinhas da belinhagulosinha } at: 29 de julho de 2008 04:11 disse...

que bela quiche,jinhos

{ Marcos } at: 29 de julho de 2008 08:55 disse...

Alice a tua quiche está uma delicia!!!Um abraço Marcos:*))

{ claudia } at: 29 de julho de 2008 11:27 disse...

Deve ter ficado muito boa! Gosto muito de quiches para estes dias quentes!

{ edinha } at: 29 de julho de 2008 17:34 disse...

Que maravilha de quiche
Beijinho

{ ameixa seca } at: 29 de julho de 2008 18:44 disse...

As quiches são uma refeição perfeita :) Eu adorooo

{ Cook =) } at: 29 de julho de 2008 19:51 disse...

Adoro Quiches para fazer um lanchinho ou para fazer de refeição acompanhada por uma boa salada. A sua quiche está com um optimo aspecto.
Beijinho

{ Mamão com açucar } at: 29 de julho de 2008 23:00 disse...

ES-CÂN-DA-LO-SO de bom esta quiche heinnnn!!!!!!
bjks,
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com