A primeira vez que eu comi escondidinho de carne de panela foi no bar do Zé...Adão Barbosa...no
Café Bertoldo... que lugar....foi em um domingo...tomamos várias cervejas Quilmes...uma noite maravilhosa!!!
Pois a dona Carmen, resolveu fazer esta delicia hoje!!! Hummm...repeti...3 vezes, impossível não repetir!!
A receita super simples, carne de panela e purê de batatas...forno e pronto!!
A Carne de panela...tatu em pedaços...refogados com cebola...tomates...molho de tomates e uma cerveja preta, na pressão, uns 40 minutos...coloque sal e pimenta e um tantinho de água...
Purê de batatas, queijo parmesão e forno bem caliente!!! Que coisa de loca esta carnita... Carmita!
.JPG)
2 comentários:
Hello é a 3ª vez que vi o teu blogue e reflecti imenso!Bom Projecto!
Até à próxima
Adoro escondidinho, seja com batata ou com mandioca :)
Postar um comentário