Filé do Paulo

sexta-feira, 16 de maio de 2008
o Paulo me mandou uma receita de filé
e eu mudei o modo de fazer
(ele fez no microondas, eu não sei usar para cozinhar)
temperei uma peça de filé com:
sal
pimenta preta moída na hora
tabasco
vinho branco (o mesmo que estava tomando)
pincelei shoyo
mostarda amarela
karo
na panela, deixei dourar bem de todos os lados
fui regando com o molho (que sobrou dos temperos)
um pouco mais de vinho
fatiei o filé e misturei umas 4 colheres
de nata
servi com o meu arroz (papa, é só o que eu consigo)
e batatas noisetes
valeu Paulo
ficou MUITO BOM!!

2 comentários:

{ Filipa } at: 17 de maio de 2008 07:36 disse...

Alice está lindo esse filé, super apetitoso!

Beijinhos e um bom fim de semana!

{ Nana } at: 17 de maio de 2008 09:12 disse...

Que delicia Alice, maravilhoso.
Eu tb não acerto no arroz, olha que já tentaram me ensinar de tudo que é forma.
Mas fazer o que?!
bjs